לופו הוא יין אדום מהקוסטה טוסקנה, המייצג את רוח היין האיטלקי עם דגש על איזון, טרואר ומסורת. היין מופק 100% מענבי סנג’ובזה ממערך גידולים של כרמים ותיקים באזור Suvereto במרמה, קרוב לחוף הים הטירני – קרקע חרסיתית, אקלים ים-תיכוני ומזג אוויר חמים המאופיינים ברוחות קרירות בשעות הערב, תורמים לפירותיות מרוכזת אך טרייה ועם חומציות נהדרת.
היקב Montepeloso נוסד בשנות ה-90 ומאז שואף לייצר יינות שמבטאים את אופיו הייחודי של קו חוף הטוסקני, בעלי אופי ים-תיכוני ברור וקומפלקסיות של ריחות עשבי ים, שיחי תבלין ופרי אדום עשיר. התהליך היצרני כולל טיפוח כרמים מורכב, שימוש בשמרים טבעיים והתמקדות בשימור הטרואר בבקבוק, עם פחות התערבות ועם כבוד למאפייני הגפן.
Lupo הוא יין קל-גוף יחסית לסנג’ובזה מסורתי, עם פרופיל רענן אך מובחן שמאזן בין פירות אדומים לרמיזות תבלין ים-תיכוני, וקל יחסית לשילוב עם אוכל יומיומי או אירועים חווייתיים.
מונטפלוסו לופו IGT טוסקנה
מידע נוסף
בציר: 2023
תכולה: 750 מ"ל
אלכוהול: 13%
ערך קלורי ל-100 מ"ל: 72
מחיר ל-100 מ"ל: 14.53 ש"ח
כשרות: אין

