שרדונה של קנטינה טרלנו מופק מענבים הגדלים בכרמים הרריים באלטו אדיג’ה על קרקעות פורפיר וולקניות עתיקות. תנאי האקלים הקרירים והפרשי הטמפרטורה בין יום ללילה מאפשרים הבשלה איטית ושימור חומציות טבעית. היין מותסס ומיושן בחלקו במכלי נירוסטה ובחלקו בחביות עץ גדולות וישנות בהתאם לבציר במטרה להוסיף עומק מבלי לפגוע בביטוי הזני והטרוארי.

הסגנון מדויק ומינרלי עם מבנה ברור ויכולת התיישנות יוצאת דופן לשרדונה אלפיני. זהו יין המיועד לשימוש גסטרונומי ומדגים את הגישה המאופקת והארוכה של היקב ליינות לבנים.