זנים 35% קורבינה, 30% קורבינונה, 30% רונדינלה, מולינרה 5% אזור גבעות באזור עמק נגרר דל פוליצ'לה גובה הכרמים 280-450 מטרים כיוון חשיפת הכרמים דרום-מזרח, דרום-מערב גיל הגפנים 10-50 שנה צפיפות הכרמים עד 6000 גפנים ל10 דונם תקופת בציר תחילת אוקטובר יישון 48 חודשים חבית 55% בחביות Tonneaux  500 ל' בשימוש שני 25% בחביות 225 ל' באריק בשימוש שני 15% בחביות 2500 ל' משומשות בקבוק מיושן בבקבוק 6 חודשים נוספים לפני עזיבה את היקב