אה קיו הוא יין הבלנד הרענן והנגיש ביותר של יקב Montepeloso ומבטא את אופיו הצעיר והדינמי של הטרואר בסוברֶטו. היין מבוסס בעיקר על מונטפולצ’יאנו סנג’ובזה וקברנה סוביניון בתוספת חלקים קטנים של מרסלן ואליקנטה בושה. הענבים מגיעים מכרמים צעירים יחסית שכבר מבטאים היטב את מאפייני האזור והיקב.

היין מתיישן במשך שנים עשר חודשים בחביות עץ אלון קטנות רובן בשימוש חוזר במטרה לשמור על פרי ואיזון ולא על השפעת עץ דומיננטית ולאחר מכן ממשיך להתיישנות נוספת של כתשעה חודשים בבקבוק. הסגנון מכוון לנגישות מוקדמת תוך שמירה על מבנה ורצינות ייננית.

אה קיו מיוצר בהיקף של כ60 אלף בקבוקים בשנה ומהווה ביטוי צעיר אנרגטי וגסטרונומי לגישת מונטפלוסו המשלבת טרואר דיוק וזמינות מוקדמת.