פראפן מילזים 1998 הוא קוניאק המיוצר מענבים שנבצרו בשנת 1998 בלבד, ומייצג את אחד מסגנונות הקוניאק הנדירים ביותר הקיימים כיום, קוניאק מבציר יחיד. בניגוד לרוב הקוניאקים, המבוססים על אמנות הבלנדינג ומשלבים תזקיקים ממספר שנות בציר, כאן כל הבקבוק משקף שנה אחת, כרם אחד ואופי ייחודי שלא ניתן לשחזר.
ייצור קוניאק מילזים כפוף לפיקוח מחמיר של רשויות הקוניאק בצרפת. החביות נחתמות ונמצאות תחת בקרה לאורך כל תקופת היישון, כך שניתן להבטיח שכל טיפה בבקבוק מקורה באותו בציר בלבד. מסיבה זו, רק מספר מצומצם של בתי קוניאק בוחרים לייצר מילזימים באופן קבוע.
כל שנת בציר היא חד-פעמית. תנאי מזג האוויר, כמות המשקעים, הטמפרטורות לאורך העונה ומועד הבציר מעצבים את אופיו של התזקיק באופן שאינו ניתן לשחזור. עבור אספנים, כל מילזים הוא למעשה "תצלום בזמן", הזדמנות לטעום שנה מסוימת כפי שהתפתחה לאורך עשרות שנים בתוך החבית.
בציר 1998 התפתח לאחר 25 שנות יישון לקוניאק אלגנטי ומדויק, בעל ניחוחות של משמש מיובש, קליפת תפוז מסוכרת, דבש, אגוזי לוז, וניל, פרחים יבשים ותבלינים עדינים. בפה הוא משיי, מאוזן ובעל סיומת ארוכה ומתפתחת.
בקבוקי המילזים של פראפן מיוצרים בכמויות מוגבלות ואינם חלק מייצור קבוע. לאחר שהחביות מתרוקנות, לא ניתן לייצר מחדש את אותו הקוניאק. עבור אספנים וחובבי קוניאק, כל בקבוק הוא פריט בעל זהות ייחודית, המשמר שנה מסוימת בהיסטוריה של בית פראפן ושל אזור גראנד שמפאן.
פראפן וינטג' 1998 25 שנה
מידע נוסף
תכולה: 700 מ"ל
אלכוהול: 40.2%
ערך קלורי ל-100 מ"ל: 226
מחיר ל-100 מ"ל: 121.28 ש"ח
כשרות: אין

